Венерин башмачок
Растет в светлых лесах и на вырубках по всей Восточной Сибири, но не часто. Растение очень декоративно, поэтому в период цветения его часто собирают в букеты, вырывая вместе с корневищем, что привело к сокращению его ареала. В настоящее время повсеместно нуждается в охране, и сбор его для букетов и других целей, особенно с частью корневища, совершенно недопустим. Цветет в июне.
Липа
Дерево до 22 м высотой. Молодые годовалые побеги темно-красновато-бурые. Почки округло-почковидной формы, пластинки листьев 4-5,5 см длиной, 4,5-6 см шириной, основание листа слегка клиновидное, иногда почти плоское. Листья вегетативных побегов более крупные, при основании глубокосердцевидные, слегка неравнобокие, сверху темно-зеленые, снизу бледные, но не сизоватые, голые, в углах между жилками с длинными рыжеватыми волосками, на верхушке короткозаостренные, по краю пиловидно-зубчатые. Цветки в 5-8 цветковых полузонтиках, прицветник продолговатый, на верхушке закругленный, прикреплен в 1-2 см от основания цветоноса. Лепестки зеленовато-белые, ланцетные, немного длиннее чашелистиков. Тычинки длиннее лепестков, завязь покрыта плотным серовато-белым войлоком, лопасти рыльца округло-сердцевидные. Орешки одно-двусемянные, грушевидные, на верхушке резко суженные в короткий носик, коротко опушенные.
Распространение. Горная Шория: на водоразделе pp. Б. Теш-Тамала- Кундель (Кузедеевский “Липовый остров”); в верхнем течении Томи (пос. Чульжан) и по ее притокам (Тутуяс, Баранзас), в нижнем течении Мрас-Су, станция Тенеш в 2,5 км к югу от пос. Калары; Кузнецкий Алатау: в бассейне Тайдона, в верховьях Средней Терси; на Салаирском кряже: в бассейне рек Кара-Чумыш и Тогул. Наиболее крупный участок ареала находится в Горной Шории. Алтае-Саянский эндем.
Ятрышник
Многолетнее растение с двумя подземными яйцевидными клубнями 3-4 см длиной. Стебель 20-45 см высотой. Листья нежно-зеленые, блестящие, очередные, в количестве 3-5. Соцветие цилиндрическое, 4-10 см длиной. Цветки многочисленные с приятным запахом, розовые с фиолетово-пурпурными жилками. Листочков околоцветника 5, яйцевидных или ланцетных, скрученных в виде шлема. Губа 10-14 мм длиной, при основании с двумя боковыми линейными долями до 8 мм длиной. Средняя доля у основания линейно-продолговатая, к верхушке обратно клиновидно-расширенная и двулопастная. Шпорец 5-6 мм длиной.
Распространение. Чебулинский район: с. Шестаково; Тяжинский район: д. Новопокровка, д. Ключевая; пос. Тисуль. В Западной Сибири - Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская, Кемеровская области, Алтай. Евразийский ареал.
Купальница
Происхождение научного названия рода точно неизвестно. Возможно, латинское название произошло от немецкого Trollblume , что можно перевести как «Цветок троллей». Согласно германским и скандинавским легендам, это растение считалось любимым цветком троллей.
Принятое в наши дни русское название цветка «Купальница» имеет старинное происхождение. Не исключено, что название связанно со временем массового цветения, которое приходится на 6 июля (23 июня по старому стилю ). Этот день называлиАграфена-купальница и с этого дня было принято начинать купание в реках и озёрах. Примерно в это время в старину отмечали другой языческий праздник - «день Ивана Купалы» (Иванов день ).
В любом случае, по совпадению или нет, русское название рода отражает «любовь» растения к воде - к влажным местам обитания.
Во многих регионах России приняты различные народные названия, которыми обозначают характерный для местности вид или группу видов: Троллиус , Купава , Купавница , Жарки ,Огоньки , Сибирская роза , Авдотки , Бубенчики , Колотушки , Кучерская травка , Балаболки .
Стародубка
Многолетник. Корневище короткое, буроватое. Стебель одиночный, густоволосистый, 5-15 см высотой, позднее до 30 см, с раскидистыми ветвями. Листья дваждыперистые, овальные, дольки их широколанцетные, снизу волосистые. Цветки бледно-желтые, 1-7 см в поперечнике. Плодовые головки шаровидные, поникающие, ножки у них волосистые.
Распространение. Ленинск-Кузнецкий район: с. Красное; г Прокопьевск; г. Киселевск; Промышленновский район: с. Тарасово, д. Каменка; Беловский район: с. Караканы. В Западной Сибири - Омская, Новосибирская, Кемеровская области, Алтайский край. Западно-сибирский ареал.
Ревень
Растение 50 см высотой. Стебель полый, в разрезе слабо-розовый, стеблевые листья овально-треугольные, в основании сердцевидные, сверху опушенные, по краю слабоволнистые, снизу голые или немного ворсистые. Соцветие прямое, густое, цветки желтоватые, по 4-7 на сочлененных в верхней части цветоножках. Плоды с узкими светло-коричневыми крыльями. Корень толстый, вертикальный, в разрезе буровато-оранжево-желтый.
Распространение. Горная Шория: скалы “Белый Камень” и Катунская грива на р. Кондоме; на юге Кузнецкого Алатау - верховье р. Чебалсук. Монголо-сибирский ареал. Эндем.
Пятилистник
Прямостоячий кустарник 15- 150 см высотой с ветвями, покрытыми красновато-коричневой или буровато-серой, отслаивающей корой. Молодые ветки шелковисто-волнистые. На верхушках ветвей – золотисто-желтые цветки. Листья и цветки содержат витамин С, используются для заварки чая.
Лилия саранка
Саранка – тюркское название. По-русски наша лилия зовется царскими кудрями. Луковицы саранки употребляется в пищу. Они содержат большое количество питательных веществ. Они выполняли и историческую миссию: немало соратников и последователей Ермака и первых русских поселенцев спасли они от голодной смерти, пока в Сибири не было освоено земледелие.
Кандык сибирский
Поразительна приспосабливаемость цветка кандыка к нашему климату с его холодной весенней погодой. Можно наблюдать, как побег кандыка прорастает через еще не стаявший снег. Часто цветки распускаются, когда температура воздуха опускается ниже ноля градусов. В холодную погоду опускающимися лепестками он прикрывает завязь. Луковицы кандыка содержат крахмал, глюкозу, белок. Издавна используются в пищу.
Нарезанные луковицы высушивают и растирают в муку.
Девясил
Крупное, многолетнее корневищное растение. Корневище мясистое, с сильным запахом. Стебель в верхней части ветвистый, бороздчатый, жестковолосистый. Листья заостренные, неравномерно мелкозубчатые, с верхней стороны морщинистые, гладкие, с нижней - бархатисто-войлочные. Нижние листья продолговатые, длинночерешковые, средние - яйцевидно-ланцетные, сидячие, с основанием, охватывающим стебель, верхние листья ланцетные острые. Корзинки крупные в редких кистях на толстых цветоносах. Листочки обертки черепитчатые, трехрядные, внутренние - линейные гладкие, средние - ложковидные, наружные - яйцевидные, серовато-войлочные. Краевые язычковые цветки в три раза длиннее обертки, отгиб линейный, трехзубчатый. Срединные трубчатые цветки длиннее буроватых летучек. Семянки гладкие бурые ребристые, с коротко сросшимися щетинками.
Распространение. Новокузнецкий район: с. Ашмарино, г. Новокузнецк, д. Феськово; г. Калтан: в долине р. Кондомы. Северо-восточная граница ареала. В Западной Сибири - Новосибирская и Кемеровская области, Алтай. Евразийский ареал.
Эдельвейс
Многолетнее травянистое растение. Корневище короткое, косо восходящее. Стебли одиночные или в количестве нескольких, скученные в дерновинку, клочковато-паутинисто-пушистые, серовато-беловатые 10-35 см высотой. Листья стеблевые линейные или линейно-ланцетные, сидячие, короткозаостренные. Нижние прикорневые листья продолговато-яйцевидные, суженные в черешок, почти равный пластинке. Прицветные листья линейные, в нижней части расширенные, в 2-3 раза длиннее соцветия, реже равны ему, с верхней стороны покрыты толстым белым войлоком, с нижней - серовато-беловатые. Соцветие вместе с прицветными листьями 3- 5 см в диаметре, плотноскученное. Корзинки в количестве 5-9, листочки обертки продолговатые, снаружи густо усажены длинными спутанными беловатыми волосками, с внутренней стороны голые и глянцеватые, с каймой. Краевые цветки пестичные, внутренние обоеполые или все цветки пестичные. Летучки срединных трубчатых цветков расширенные. Семянки волосистые.
Распространение. Тисульский район: д. Большой Берчикуль; г. Мариинск (Змеиное урочище). В Западной Сибири - Алтай и Кемеровская область. Монголо-сибирский ареал.
Родиола розовая
Многолетнее травянистое растение. Стебли, от 1 до 100 на одну особь, имеют высоту от 10 до 60 см, прямостоячие, неветвистые, в диаметре 4-6 мм, выходящие из толстых корневищ. Листья очередные, многочисленные, сидячие, яйцевидно-ланцетные, длиной 7-35 мм, шириной 10-15 мм, цельнокрайние или в верхней части зубчатые, сизые. Нижние стеблевые листья более мелкие. Цветки однополые, двудомные, 5-4-членные. Чашелистики желто-зеленые, около 2 мм длиной, венчик желтый, вдвое длиннее чашечки. Лепестки женских цветков значительно короче мужских. Подпестичные чешуйки линейно-продолговатые, на верхушке выемчатые. Плод из 4-5 листовок, обычно краснеющий при первых похолоданиях. Семена мелкие, 2,2 мм длиной, 1 мм шириной, на верхушке суженные, по всей длине продольно-ребристые, коричневые. Родиола розовая - толстокорневищный гемикриптофит. В генеративный период часть корневищ и корней начинает отмирать.
Распространение. Хребет Тегир-Тыш, горы Чемодан, Б. Каным, верховья Средней и Верхней Терси, Кия. В Западной Сибири - Тюменская, Кемеровская области, Алтай. Основной участок ареала - горы Южной Сибири. Евразийский дизъюнктивный ареал.
Проект
«Лекарственные травы родного края»
Выполнили обучающиеся 4 –х классов
Руководитель: Сотникова А.Ф.
Цели проекта: создание условий для ознакомления детей с миром лекарственных растений Воронежской области, сформировать представления о значении растений в оздоровлении и сохранении здоровья человека.
Задачи проекта:
1.Уточнить и расширить знания детей о названиях лекарственных растений, их ценности для здоровья, правил пользования.
2. Познакомить с разнообразием целебных растений, с правилами их сбора и хранения.
3. Пополнить словарный запас, расширить знания о лекарственных растениях.
4 . Воспитывать бережное отношение к природе.
Проблемные вопросы:
Может ли измениться жизнь человека с исчезновением лекарственных растений?
Что необходимо предпринять, чтобы остановить процесс исчезновения растений?
Какую роль играют растения в природе и жизни людей?
Какую пользу приносят лекарственные растения?
Какими народными рецептами вы пользуетесь, когда болеете?
Прогнозируемый результат:
Знать какие лекарственные растения растут в нашем крае.
Где используются лекарственные растения.
Актуальность
Давно заметил человек, что некоторые растения излечивают от недугов.
Сохранились исторические сведения о том, что лекарственные свойства растений использовались еще три тысячи лет назад в Китае и Египте.
В последнее время люди так увлеклись сбором таких растений, что они стали исчезать, некоторые занесены в Красную книгу. Лекарственные растения необходимо охранять!
2. Мир лекарственных растений Воронежской области
Наш край богат лекарственными растениями. Лекарственные растения содержат в себе действующие вещества, которые влияют на наш организм.
С некоторыми из них мы вас сейчас познакомим.
Ромашка лекарственная
Русское название ромашка появилось в 18 в.
В русской народной медицине настой цветочных корзинок используют в виде настоя при гастритах, при заболевании печени, почек, при простудных заболеваниях, нервной системы, при бессоннице.
Ромашку лекарственную необходимо употреблять только по назначению врача.
Одуванчик
В пределах нашей страны описано 208 видов одуванчиков.
В русской народной медицине одуванчик считался «жизненным эликсиром» используется для улучшения пищеварения, успокаивающее средство, полезен при желтухе, бессоннице.
Подорожник
Давно было замечено: натрет ли человек неудобной обувью ногу, поранит ли руку, обожжется ли искрой костра, - стоит только к больному месту приложить чистый молодой листок подорожника, как боль затихает, ранка начинает быстро заживать. Именно поэтому на Руси подорожник называют «поранником», или «чирьевой травой».
Растение постоянно сопутствует человеку. Индейцы Америки называли его «следом белого человека», так как прижатые к поверхности листья напоминают след ноги.
Препараты из листьев применяют при гастритах, остро-кишечных заболеваниях.
Сок свежесобранных листьев подорожника оказывает положительное влияние на заживление ран.
Клевер
Клевер – это всем известное луговое растение.
О нем часто упоминают в сказках и байках.
Клевер красиво цветет - яркими, малиновыми шишечками. Но этот небольшой милый цветок обладает колоссальной силой и пользой. Об этом знали еще сотни лет тому назад, и по сей день клевер входит в состав многих лечебных травяных сборов. Клевер даже сравнивают с женьшенем, настолько хорошо он помогает.
Красный клевер - это древнейшее лекарство против онкологических заболеваний. Для лечения применяют стебли, листья, корни и цветки.
Крапива двудомная
Крапива – древнейшее лекарственное растение. Используется при ревматизме и лихорадки, также крапива хорошо останавливает кровь. 
Сок крапивы применяется при камнях в печени, почках, болезни легких. В этом растении содержатся витамины С, К, каротин.
В народной медицине настои из крапивы применяют при кожных болезнях, для полоскания горла при ангине, используются как средство укрепления волос.
Мать и мачеха
Ярко-жёлтый цветок неказистый:
Сверху листьев холодная гладь,
Снизу – ласковый слой бархатистый,
Словно тронет приветливо мать.
Целебные свойства
мать-и-мачехи ценились еще в народной медицине Древней Греции.
В переводе с латинского языка её родовое название читается как «прогоняющая кашель». И действительно, наибольшую популярность во все времена завоевали рецепты с применением растения для лечения всех видов кашля, начиная от хронического бронхита курильщика и заканчивая простудой. Особенное распространение мать-и-мачеха нашла в грудных сборах.
Чистотел
В народной медицине чистотел, как лекарственную траву применяют как внутренне, так и наружно. На основе чистотела готовят отвары, настои, мази, настойки.
Чистотел обладает противовоспалительным свойством.
Чистотел обладает мочегонными и желчегонными свойствами.
Обладает чистотел болеутоляющим лечебным свойством.
Трава чистотел излечивает чесотку, заживляет раны, ушибы, чистотел применяют для удаления мозолей.
Чистотел обладает антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными свойствами.
Тысячелистник
Растение хорошо известно народным целителям своими лекарственными свойствами. Тысячелистник – цветок неприхотливый, он является прародителем многих декоративных сортов для сада, отличающихся яркими красками и выносливостью.
Тысячелистник обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами. Растение оказывает положительное действие на внутренние органы человека.
Тысячелистник применяют в качестве ранозаживляющего, бактерицидного и антиаллергического средства.
Настой растения используют для повышения свертываемости крови и уменьшения риска образование тромбов. Также тысячелистник помогает при ожогах. Кроме того, растение способно сделать реже частоту сердечных сокращений.
Нужно только не лениться,
Нужно только научиться
Находить в лесу растенья
Те, что для людей полезны, -
И отступят все болезни!
Памятка по сбору лекарственных трав:
Что собирать? Нужно точно знать растение, и какие части его собирать.
Когда собирать? Лекарственные растения обладают лечебной силой в определенные месяцы.
Как собирать? Заранее запастись всем необходимым.
Где собирать? Нельзя собирать у дорог, городских свалок, в местах обработанных ядохимикатами и там, где растений мало.
Собирая, сохраняйте. Берите ровно столько, сколько нужно и правильно сушите.
Правила правильного сбора лекарственных растений.
Нельзя срывать растения для букетов.
Собирать лекарственные растения можно в тех местах, где их много.
Собирая лекарственные растения, нужно обязательно часть их оставлять в природе, чтобы они размножались.
Есть редкие растения, их рвать совсем нельзя.
Нужно знать, какие части растений имеют лечебное значение.
Лечебные травы крайне важно не только правильно высушить, но и правильно хранить, соблюдая все условия и сроки.
Целебные свойства трав теряются со временем и при неправильном обращении.
Правила хранения лекарственных трав:
Нельзя хранить разные травы вместе, каждому виду должно быть уделено отдельное место.
Отдельно необходимо хранить и отдельные части одного растения (листья, цветки, корни и т.п.), поскольку они имеют разные сроки хранения.
Самые идеальные для хранения трав считаются картонные коробки, деревянные ящики, корзинки, полотняные мешочки или бумажные пакетики, поскольку они пропускают воздух.
Периодически травы необходимо проверять, осматривать, перебирать. Если вы обнаружили плесень, то запасы надо выбросить, толку от них уже не будет.
Обязательно подписывайте растения. На любой таре необходимо указать название растения, а также дату сбора или покупки.
Травы сохраняют целебные свойства в среднем до 2 лет,
плоды - до 3 лет, кора и корни - до 5 лет.
В ходе работы над проектом научились различать, узнавать растения по внешним признакам, познакомились с их лекарственным значением, правилами сбора и хранения, выявили меры по сохранению лекарственных растений в природе.
Работа помогла понять, что растения являются частью природы и люди должны бережно относиться к ней.
Берегите природу! Будте здоровы!
Клевер луговой. Двулетнее или многолетнее растение высотой см с разветвленным корневищем и ветвистыми побегами. Стебель прямостоячий или восходящий, опушенный прижатыми волосками. Листья тройчатые (1) с широкими прилистниками, суженными в ость, наполовину сросшимися с черешком (2), листочки эллиптические, почти цельнокрайние, обычно с белым рисунком в виде треугольника (3). Цветки собраны в шаровидные головки (4). Венчик мотыльковый, лилово-красный (реже бледно-лиловый или белый), чашечка с 10 жилками, опушенная. Цветет с конца мая до осени. Плод боб. Растет на лугах, опушках, полянах. Тепло- и светолюбивое растение, нетребовательное к почвам. Распространен в Европе в областях с умеренно влажным климатом. Двулетнее или многолетнее растение высотой см с разветвленным корневищем и ветвистыми побегами. Стебель прямостоячий или восходящий, опушенный прижатыми волосками. Листья тройчатые (1) с широкими прилистниками, суженными в ость, наполовину сросшимися с черешком (2), листочки эллиптические, почти цельнокрайние, обычно с белым рисунком в виде треугольника (3). Цветки собраны в шаровидные головки (4). Венчик мотыльковый, лилово-красный (реже бледно-лиловый или белый), чашечка с 10 жилками, опушенная. Цветет с конца мая до осени. Плод боб. Растет на лугах, опушках, полянах. Тепло- и светолюбивое растение, нетребовательное к почвам. Распространен в Европе в областях с умеренно влажным климатом.
Ромашка. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой см. Стебель прямостоячий, простой или ветвистый, голый, олиственный. Листья очередные, дважды-трижды перисторассеченные на нитевидные, острые, бороздчатые снизу доли (1). Соцветия корзинки, располагаются на концах ветвей (2). Корзинки длинночерешчатые, диаметром мм. Обертка почти однорядная, зеленая. Середина (в диаметре 6-8 мм) желтая (3), язычковые цветки белые. Ложе корзинки не полое, тупо- коническое. Цветет с мая до осени. Плоды семянки с тремя острыми гранями. Растет на полях, берегах водоемов, в садах, на пустырях, сорное растение. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой см. Стебель прямостоячий, простой или ветвистый, голый, олиственный. Листья очередные, дважды-трижды перисторассеченные на нитевидные, острые, бороздчатые снизу доли (1). Соцветия корзинки, располагаются на концах ветвей (2). Корзинки длинночерешчатые, диаметром мм. Обертка почти однорядная, зеленая. Середина (в диаметре 6-8 мм) желтая (3), язычковые цветки белые. Ложе корзинки не полое, тупо- коническое. Цветет с мая до осени. Плоды семянки с тремя острыми гранями. Растет на полях, берегах водоемов, в садах, на пустырях, сорное растение.
Тысячелистник обыкновенный. Многолетнее травянистое растение высотой от 10 до 80 см с длинным подземным корневищем. Стебель, также как и перистые (1) очередные листья, почти голые или с редким опушением, молодые побеги серовойлочные. Соцветие сложное щитковидное (2), отдельные корзинки которого имеют в диаметре от 4 до 10 мм. Обертка корзинки яйцевидной формы, желто-зеленого цвета, прицветники обведены коричневой каймой (3). Язычковые цветки чаще белые, довольно часто встречаются розоватые и красноватые, длина их равна половине длины обертки, по краю три короткие зубчика (4). Цветет с июня по конец сентября. Плод семянка. К почвам нетребователен, но реже растет на известковых почвах. Растение светолюбиво, растет в самых различных травянистых сообществах от влаголюбивых низинных и заливных лугов, мезофильных травянистых фитоценозов песчаных почв, луговых сообществ на склонах холмов. На более влажных и богатых гумусом участках встречаются более крупные экземпляры с сильноветвистым стеблем. Тысячелистник обыкновенный часто встречается на лесных опушках, но цветет там редко. На насыпях и терриконах появляется среди первых поселяющихся там растений. Многолетнее травянистое растение высотой от 10 до 80 см с длинным подземным корневищем. Стебель, также как и перистые (1) очередные листья, почти голые или с редким опушением, молодые побеги серовойлочные. Соцветие сложное щитковидное (2), отдельные корзинки которого имеют в диаметре от 4 до 10 мм. Обертка корзинки яйцевидной формы, желто-зеленого цвета, прицветники обведены коричневой каймой (3). Язычковые цветки чаще белые, довольно часто встречаются розоватые и красноватые, длина их равна половине длины обертки, по краю три короткие зубчика (4). Цветет с июня по конец сентября. Плод семянка. К почвам нетребователен, но реже растет на известковых почвах. Растение светолюбиво, растет в самых различных травянистых сообществах от влаголюбивых низинных и заливных лугов, мезофильных травянистых фитоценозов песчаных почв, луговых сообществ на склонах холмов. На более влажных и богатых гумусом участках встречаются более крупные экземпляры с сильноветвистым стеблем. Тысячелистник обыкновенный часто встречается на лесных опушках, но цветет там редко. На насыпях и терриконах появляется среди первых поселяющихся там растений.
Душица обыкновенная. Многолетнее травянистое растение высотой см с ползучим корневищем и прямостоячим стеблем. Листья супротивные, продолговато- яйцевидные (1). Цветки мелкие, с двугубым бледно- пурпуровым или беловатым венчиком, собраны в четырехгранные продолговато-овальные колоски (2), образующие в свою очередь многоцветковые щитковидно- метельчатые соцветия (3). Цветет с июня до осени. Плоды темно-бурые, созревают в разное время, начиная с июля. Растет на сухих лугах, в степях, на опушках и полянах, в светлых лесах, среди кустарников, на вырубках. Широко распространенное растение во всех областях Средней России Многолетнее травянистое растение высотой см с ползучим корневищем и прямостоячим стеблем. Листья супротивные, продолговато- яйцевидные (1). Цветки мелкие, с двугубым бледно- пурпуровым или беловатым венчиком, собраны в четырехгранные продолговато-овальные колоски (2), образующие в свою очередь многоцветковые щитковидно- метельчатые соцветия (3). Цветет с июня до осени. Плоды темно-бурые, созревают в разное время, начиная с июля. Растет на сухих лугах, в степях, на опушках и полянах, в светлых лесах, среди кустарников, на вырубках. Широко распространенное растение во всех областях Средней России
Зверобой продырявленный. Многолетнее, травянистое растение высотой см с разветвленным корневищем. Стебель прямостоячий, двугранный, вверху ветвистый (1), железистый. Боковые стебли олиственные (2). Листья яйцевидно-эллиптические, продолговатые; нижние сидячие, верхние черешковые, тупые, цельнокрайние (3), с просвечивающими точками, изредка с черными железками. Цветки собраны в верхушечное широкое щитковидное соцветие (4) или одиночные верхушечные, золотисто-желтые, с черными точками; цветоножки более менее железистые; чашелистики заостренные, цельнокрайние (5), с черными точками; лепестки длиной мм. Цветет в июне и августе. Плод коробочка. Растет на сухих и свежих, кислых или нейтральных, богатых песчаных и глинистых почвах: в светлых лесах, на лугах и пастбищах, на вырубках Многолетнее, травянистое растение высотой см с разветвленным корневищем. Стебель прямостоячий, двугранный, вверху ветвистый (1), железистый. Боковые стебли олиственные (2). Листья яйцевидно-эллиптические, продолговатые; нижние сидячие, верхние черешковые, тупые, цельнокрайние (3), с просвечивающими точками, изредка с черными железками. Цветки собраны в верхушечное широкое щитковидное соцветие (4) или одиночные верхушечные, золотисто-желтые, с черными точками; цветоножки более менее железистые; чашелистики заостренные, цельнокрайние (5), с черными точками; лепестки длиной мм. Цветет в июне и августе. Плод коробочка. Растет на сухих и свежих, кислых или нейтральных, богатых песчаных и глинистых почвах: в светлых лесах, на лугах и пастбищах, на вырубках
Мята полевая. Многолетнее пахучее растение высотой см опушенное наклоненными вниз волосками, с чешуйчатым корневищем и олиственными побегами. Стебли прямостоячие или восходящие, большей частью разветвленные. Листья черешковые, яйцевидные или продолговато-эллиптические, с 3-6 парами боковых жилок (1). Размер листьев колеблется в пределах 1,5-3 см в ширину и 3-8 см в длину. Края мелкопильчатые (2). Соцветия в ложных мутовках, располагающихся в пазухах средних и верхних листьев (3). Колосовидное верхушечное соцветие (как обычно у некоторых представителей рода) неразвито. Чашечка колокольчатая (4), с 10 слаборазвитыми жилками. Венчик розовый или розово-лиловый, у устья реснитчатый. Цветет с конца июня до сентября. Растет на сырых лугах, травяных болотах, по берегам водоемов, вдоль канав, на полях и сорных местах. Распространен почти по всей стране, кроме Крайнего Севера, южных районов Восточной Сибири, Дальнего Востока. Циркумбореальный вид. Многолетнее пахучее растение высотой см опушенное наклоненными вниз волосками, с чешуйчатым корневищем и олиственными побегами. Стебли прямостоячие или восходящие, большей частью разветвленные. Листья черешковые, яйцевидные или продолговато-эллиптические, с 3-6 парами боковых жилок (1). Размер листьев колеблется в пределах 1,5-3 см в ширину и 3-8 см в длину. Края мелкопильчатые (2). Соцветия в ложных мутовках, располагающихся в пазухах средних и верхних листьев (3). Колосовидное верхушечное соцветие (как обычно у некоторых представителей рода) неразвито. Чашечка колокольчатая (4), с 10 слаборазвитыми жилками. Венчик розовый или розово-лиловый, у устья реснитчатый. Цветет с конца июня до сентября. Растет на сырых лугах, травяных болотах, по берегам водоемов, вдоль канав, на полях и сорных местах. Распространен почти по всей стране, кроме Крайнего Севера, южных районов Восточной Сибири, Дальнего Востока. Циркумбореальный вид.
Шиповник. К Кустарник высотой до 2 м с красными или красно- бурыми побегами (1), иногда покрытыми сизым налётом. Шипы на побегах разнообразны: на цветущих ветках немного согнутые вниз, твердые и обычно располагаются по 2 у основания листовых черешков (3), на молодых, не цветущих побегах (т.е. только с листовыми почками) шипы прямые или слабо согнутые, тонкие, игольчатые и щетиновидные (2). Почки маленькие, красноватые (4), с 3-6 красноватыми чешуйками. Листовой рубец узкий (5), с 3 следами. Сердцевина широкая, округлая, беловатая. Листья из 5-7 удлиненно-эллиптических или продолговато-яйцевидных листочков (2), тонких, по краю мелкопильчатозубчатых (3), сверху сизовато- зеленых, голых или прижато-волосистых, а снизу серо-зеленых, густо прижато-волосистых и с сильно выступающей сетью жилок (4). Сидят на короткоопушенных черешках и с узкими или широкими прилистниками. Цветки бледно-пурпуровые или розовые в диаметре около 5 см. Расположены по одному или реже по 2-3 на коротких цветоножках. Цветет в мае-июне. Плоды небольшие красные или оранжевые, мясистые, шаровидной или реже эллиптические (5) и увенчаны остающимися чашелистиками (6). Плоды созревают в конце лета в начале осени. Распространена в европейской части страны, в Западной и Средней Сибири, в Западной Европе и Казахстане. Растет в пойменных зарослях кустарников, в подлеске разреженных лесов, на опушках и влажных лугах вдоль дорог.
Боярышник обыкновенный, или колючий. Кустарник или деревце высотой до 78 м. Побеги буровато-серые, молодые ветви красновато- коричневые, с немногочисленными длинными колючками см длиной. Почки маленькие, яйцевидные, длиной 2-5 мм, буровато-серые или красные. Листовой рубец узкий, с 3 следами. Сердцевина округлая, светло-зелёная, иногда как бы зазубренная; древесина розовато-бурая. Кустарник или деревце высотой до 78 м. Побеги буровато-серые, молодые ветви красновато- коричневые, с немногочисленными длинными колючками см длиной. Почки маленькие, яйцевидные, длиной 2-5 мм, буровато-серые или красные. Листовой рубец узкий, с 3 следами. Сердцевина округлая, светло-зелёная, иногда как бы зазубренная; древесина розовато-бурая. Листья сверху темно-зеленые, лоснящиеся и голые, снизу значительно светлее, с восковым налетом и незначительным опушением в углах ветвления жилок. Листовые пластинки яйцевидные или широкояйцевидные, в основании клиновидно переходят в черешок с серповидными и железисто-пильчатыми по краю прилистниками (1). Длина листа 2-7 см. У генеративных побегов трехраздельные или пятираздельные листовые пластинки, с притупленными лопастями, с коротким хрящеватым острием. Края цельные или только около верхушки с немногочисленными зубцами. У вегетативных же побегов глубокораздельные или даже почти рассеченные листовые пластинки с 5-8 зубчатыми лопастями (2). Цветки белые или розоватые 1,5 см в диаметре. Соцветия густые, но короткие, не превышающие длину листа (3) с голыми или рассеянноопушенными веточками и цветоножками (4). Цветение в мае-июне. Плоды красные или коричнево-красные, редко желтые. Длина 7-10 мм. Имеют широкояйцевидную или широкоэллипсоидальную форму. Содержат обычно 2-3 косточки. Плоды созревают в сентябре. Листья сверху темно-зеленые, лоснящиеся и голые, снизу значительно светлее, с восковым налетом и незначительным опушением в углах ветвления жилок. Листовые пластинки яйцевидные или широкояйцевидные, в основании клиновидно переходят в черешок с серповидными и железисто-пильчатыми по краю прилистниками (1). Длина листа 2-7 см. У генеративных побегов трехраздельные или пятираздельные листовые пластинки, с притупленными лопастями, с коротким хрящеватым острием. Края цельные или только около верхушки с немногочисленными зубцами. У вегетативных же побегов глубокораздельные или даже почти рассеченные листовые пластинки с 5-8 зубчатыми лопастями (2). Цветки белые или розоватые 1,5 см в диаметре. Соцветия густые, но короткие, не превышающие длину листа (3) с голыми или рассеянноопушенными веточками и цветоножками (4). Цветение в мае-июне. Плоды красные или коричнево-красные, редко желтые. Длина 7-10 мм. Имеют широкояйцевидную или широкоэллипсоидальную форму. Содержат обычно 2-3 косточки. Плоды созревают в сентябре. Распространен в Закарпатье, Калининградской области и на западе Северного Кавказа, в Западной Европе, Молдавии и Украине. Растет на каменистых склонах среди степных кустарников, на опушках, в сухих дубравах или реже в сосновых лесах на песчаных почвах. Распространен в Закарпатье, Калининградской области и на западе Северного Кавказа, в Западной Европе, Молдавии и Украине. Растет на каменистых склонах среди степных кустарников, на опушках, в сухих дубравах или реже в сосновых лесах на песчаных почвах.
Земляника обыкновенная, или лесная. Многолетнее, 5-15 см высотой растение с ветвящимся корневищем. Гемикриптофит. Из прикорневой листовой розетки выходят укореняющиеся ползучие побеги (1) и прямостоячие, в верхней половине маловетвистые, опушенные цветоносные стебли (2). Листья черешчатые, тройчатые, зубчатые (3). Срединный листочек на очень коротком черешке, боковые сидячие. Листья сверху темно-зеленые, более или менее голые, снизу опушенные (4). Цветки белые, пятичленные, образуют щитковидное соцветие. Кроме чашечки хорошо развито подчашие (5). Цветет с мая по июнь. Плоды опадающие, красные, овальные, с множеством вдавленных в них орешков.Чашечка после созревания плода обычно отогнута назад. Многолетнее, 5-15 см высотой растение с ветвящимся корневищем. Гемикриптофит. Из прикорневой листовой розетки выходят укореняющиеся ползучие побеги (1) и прямостоячие, в верхней половине маловетвистые, опушенные цветоносные стебли (2). Листья черешчатые, тройчатые, зубчатые (3). Срединный листочек на очень коротком черешке, боковые сидячие. Листья сверху темно-зеленые, более или менее голые, снизу опушенные (4). Цветки белые, пятичленные, образуют щитковидное соцветие. Кроме чашечки хорошо развито подчашие (5). Цветет с мая по июнь. Плоды опадающие, красные, овальные, с множеством вдавленных в них орешков.Чашечка после созревания плода обычно отогнута назад. Растет на подсушенных, слабокислых, богатых, гумусных почвах: на вырубках, полянах, изреженных лесах (лиственных и хвойных). Опушечно-лесное растение Растет на подсушенных, слабокислых, богатых, гумусных почвах: на вырубках, полянах, изреженных лесах (лиственных и хвойных). Опушечно-лесное растение
Ландыш майский. Многолетнее, высотой см, травянистое растение с ползучим, ветвящимся корневищем. Растение голое, обычно имеет два листа Многолетнее, высотой см, травянистое растение с ползучим, ветвящимся корневищем. Растение голое, обычно имеет два листа Листья черешчатые, эллиптические, у основания одеты влагалищными чешуями (2). Цветонос прямой (3). Листья черешчатые, эллиптические, у основания одеты влагалищными чешуями (2). Цветонос прямой (3). Цветки собраны в рыхлую однобокую кисть с мелкими чещуевидными прицветниками (4), повислые, молочно-белые, реже чуть розоватые, пахучие, шаровидно- колокольчатые, с короткими отогнутыми зубчиками. Цветки собраны в рыхлую однобокую кисть с мелкими чещуевидными прицветниками (4), повислые, молочно-белые, реже чуть розоватые, пахучие, шаровидно- колокольчатые, с короткими отогнутыми зубчиками. Цветет с мая по июнь. Цветет с мая по июнь. Плод красная ягода (5). Растет на подсыхающих, свежих, слабо и сильнокислых, богатых, гумусных, рыхлых, глубоких, щебнистых и глинистых почвах: в светлых лиственных и хвойных лесах, в кустарниках. Опушечно-лесное растение. Плод красная ягода (5). Растет на подсыхающих, свежих, слабо и сильнокислых, богатых, гумусных, рыхлых, глубоких, щебнистых и глинистых почвах: в светлых лиственных и хвойных лесах, в кустарниках. Опушечно-лесное растение.
Репешок обыкновенный. Многолетнее растение высотой от 30 до 120 см с коротким толстым корневищем. Многолетнее растение высотой от 30 до 120 см с коротким толстым корневищем. Листья непарноперистые, с 5-9 более крупными эллиптическими листочками (1) и промежуточными мелкими долями (2), сверху темно-зеленые, снизу бело- бархатистые (3) с мелким железистым опушением. Листья непарноперистые, с 5-9 более крупными эллиптическими листочками (1) и промежуточными мелкими долями (2), сверху темно-зеленые, снизу бело- бархатистые (3) с мелким железистым опушением. Соцветие колосовидная кисть (4). Цветет в июне-августе. Соцветие колосовидная кисть (4). Цветет в июне-августе. Плод с 4 рядами щетинок. Одно растение может продуцировать около 200 семян, распространяемых животными. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на лугах, опушках, вырубках и полянах, открытых склонах к берегам рек, среди кустарников, в степи, по краям полей, изредка в посевах. В России распространен во многих районах Европейской части и на Северном Кавказе. Плод с 4 рядами щетинок. Одно растение может продуцировать около 200 семян, распространяемых животными. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на лугах, опушках, вырубках и полянах, открытых склонах к берегам рек, среди кустарников, в степи, по краям полей, изредка в посевах. В России распространен во многих районах Европейской части и на Северном Кавказе.
Череда поникшая. Однолетнее желтовато-зеленое растение Однолетнее желтовато-зеленое растение высотой см с ветвистым стеблем. высотой см с ветвистым стеблем. Листья сидячие, цельные, ланцетные, по краю расставлено пильчато-зубчатые(1), супротивные, почти сросшиеся основаниями (попарно). Листья сидячие, цельные, ланцетные, по краю расставлено пильчато-зубчатые(1), супротивные, почти сросшиеся основаниями (попарно). Соцветия корзинки из трубчатых цветков (2), расположены на концах ветвей (3), поникшие, желтые или зеленовато-желтые, иногда с язычковыми цветками, ширина их почти равна длине. Соцветия корзинки из трубчатых цветков (2), расположены на концах ветвей (3), поникшие, желтые или зеленовато-желтые, иногда с язычковыми цветками, ширина их почти равна длине. Цветет с конца июня до сентября. Цветет с конца июня до сентября. Плоды семянки, суженные при основании, с Плоды семянки, суженные при основании, с 3-4 равными между собой остями, которые в 2 раза короче семянки. Растет по топким местам около рек, прудов и по болотам, берегам рек и канав. 3-4 равными между собой остями, которые в 2 раза короче семянки. Растет по топким местам около рек, прудов и по болотам, берегам рек и канав.
Калужница болотная. Многолетнее травянистое растение высотой см. Стебель сочный, голый, восходящий (1), иногда полегающий и укореняющийся слабоветвистый. Стебель сочный, голый, восходящий (1), иногда полегающий и укореняющийся слабоветвистый. Прикорневые листья сердцевидные (2), с перекрывающимися лопастями. Остальные листья сердцевидно-почковидные, во время цветения шириной от 30 до 80 мм, по краю городчатые (3), позднее шириной до 300 мм. Прикорневые листья сердцевидные (2), с перекрывающимися лопастями. Остальные листья сердцевидно-почковидные, во время цветения шириной от 30 до 80 мм, по краю городчатые (3), позднее шириной до 300 мм. Цветки блестящие, ярко-желтые, правильные, обоеполые. Лепестки длиной 30 мм, нектарники отсутствуют. Цветки одиночные верхушечные или собраны в дихазий (полузонтик), иногда в монохазий (завиток, улитка). Цветет в апреле-мае. Цветки блестящие, ярко-желтые, правильные, обоеполые. Лепестки длиной 30 мм, нектарники отсутствуют. Цветки одиночные верхушечные или собраны в дихазий (полузонтик), иногда в монохазий (завиток, улитка). Цветет в апреле-мае. Плоды листовки, дугообразно назадотогнутые. Плоды листовки, дугообразно назадотогнутые. Растет на заболоченных участках, вокруг родников и вдоль речек и ручьев. Растет на заболоченных участках, вокруг родников и вдоль речек и ручьев.
Тюльпаны. Растения довольно неприхотливые и могут мириться с любой садовой почвой и местоположением однако в этом случае не стоит ждать от них особого эффекта во время цветения. Размножают садовые тюльпаны размножают обычно луковицами. При семенном размножении признаки сорта не сохраняются, к тому же сеянцы зацветают на 7-8 год, или позже. Однако дикорастущие виды, не образующие дочерних луковичек, можно размножать семенами. На размножение тюльпанов луковицами влияет целый ряд факторов. Растения довольно неприхотливые и могут мириться с любой садовой почвой и местоположением однако в этом случае не стоит ждать от них особого эффекта во время цветения. Размножают садовые тюльпаны размножают обычно луковицами. При семенном размножении признаки сорта не сохраняются, к тому же сеянцы зацветают на 7-8 год, или позже. Однако дикорастущие виды, не образующие дочерних луковичек, можно размножать семенами. На размножение тюльпанов луковицами влияет целый ряд факторов.
НАРЦИСС. Род насчитывает около 60 видов, распространенных преимущественно в Южной Европе, Средиземноморье и Азии. Многолетние луковичные растения. Листья прикорневые, линейные, в числе 2-4. Цветонос безлистный, круглый или сплюснутый, до 50 см длиной, на вершине его находится узел с отходящей от него цветоножкой 0,5-1,5 см длиной и с пленчатыми обертками. Цветки крупные, одиночные или в кистях, часто душистые, несколько поникающие, простые или махровые, 2-6 см в диаметре. Цветут в мае-июне. Околоцветник с длинной цилиндрической трубкой и шестираздельным отгибом, с трубчатым, колокольчатым или чашеобразным привенчиком (коронкой) различной длины, образованным выростами долей околоцветника, которые имеют обычно не одинаковую окраску. Плод мясистая, трехстворчатая коробочка. Семена многочисленные, округлые или угловатые, очень быстро теряют всхожесть. Род насчитывает около 60 видов, распространенных преимущественно в Южной Европе, Средиземноморье и Азии. Многолетние луковичные растения. Листья прикорневые, линейные, в числе 2-4. Цветонос безлистный, круглый или сплюснутый, до 50 см длиной, на вершине его находится узел с отходящей от него цветоножкой 0,5-1,5 см длиной и с пленчатыми обертками. Цветки крупные, одиночные или в кистях, часто душистые, несколько поникающие, простые или махровые, 2-6 см в диаметре. Цветут в мае-июне. Околоцветник с длинной цилиндрической трубкой и шестираздельным отгибом, с трубчатым, колокольчатым или чашеобразным привенчиком (коронкой) различной длины, образованным выростами долей околоцветника, которые имеют обычно не одинаковую окраску. Плод мясистая, трехстворчатая коробочка. Семена многочисленные, округлые или угловатые, очень быстро теряют всхожесть.
АСТРА. Однолетнее травянистое растение с мощной, мочковатой широкоразветвленной корневой системой. Стебли зеленые, иногда красноватые, твердые, прямостоячие, простые или ветвистые. Листья расположены в очередном порядке, нижние на черешках, широкоовальные или овально-ромбические, по краю неравно-крупнозубчатые, пильчатые или го-родчатые; верхние сидячие. Соцветие корзинка, состоящая из язычковых и трубчатых цветков. Цветет с июля до глубокой осени. Плод семянка. Семена созревают через дней после начала цветения, сохраняют всхожесть 2-3 года. В 1 г семян. Однолетнее травянистое растение с мощной, мочковатой широкоразветвленной корневой системой. Стебли зеленые, иногда красноватые, твердые, прямостоячие, простые или ветвистые. Листья расположены в очередном порядке, нижние на черешках, широкоовальные или овально-ромбические, по краю неравно-крупнозубчатые, пильчатые или го-родчатые; верхние сидячие. Соцветие корзинка, состоящая из язычковых и трубчатых цветков. Цветет с июля до глубокой осени. Плод семянка. Семена созревают через дней после начала цветения, сохраняют всхожесть 2-3 года. В 1 г семян. Дикорастущая однолетняя астра мало декоративна. В культуре уже давно используются многочисленные гибридные сорта, различающиеся по форме, величине, строению и окраске соцветий; по форме и величине куста и времени цветения. Дикорастущая однолетняя астра мало декоративна. В культуре уже давно используются многочисленные гибридные сорта, различающиеся по форме, величине, строению и окраске соцветий; по форме и величине куста и времени цветения.
ГЕОРГИНА. Название: в честь финского ботаника Андреаса Даля, ученика Карла Линнея. Русское название дано в честь петербургского ботаника, географа и этнографа И. Георги. Название: в честь финского ботаника Андреаса Даля, ученика Карла Линнея. Русское название дано в честь петербургского ботаника, географа и этнографа И. Георги. Описание: род объединяет, по разным данным, от 4 до 24 видов, распространенных преимущественно в горных районах Мексики, Гватемалы, Колумбии. Многолетние растения с мясистыми, клубневидно-утолщенными корнями. Надземная часть растений ежегодно отмирает до корневой шейки. Стебли прямые, ветвистые, гладкие или шероховатые, полые, до 250 см высотой. Листья перистые, иногда дважды или трижды перистые, реже цельные, см длиной, различной степени опушенности, зеленые или пурпуровые, расположенные супротивно. Соцветия корзинки. Обертка чашеобразная, состоящая из 2-3 рядов зеленых листочков, сросшихся в основании. Краевые цветки язычковые, крупные, различной окраски и формы; серединные трубчатые, золотисто-желтые или коричнево-красные. Плод семянка. В 1 г около 140 семян, сохраняющих всхожесть до 3 лет. Описание: род объединяет, по разным данным, от 4 до 24 видов, распространенных преимущественно в горных районах Мексики, Гватемалы, Колумбии. Многолетние растения с мясистыми, клубневидно-утолщенными корнями. Надземная часть растений ежегодно отмирает до корневой шейки. Стебли прямые, ветвистые, гладкие или шероховатые, полые, до 250 см высотой. Листья перистые, иногда дважды или трижды перистые, реже цельные, см длиной, различной степени опушенности, зеленые или пурпуровые, расположенные супротивно. Соцветия корзинки. Обертка чашеобразная, состоящая из 2-3 рядов зеленых листочков, сросшихся в основании. Краевые цветки язычковые, крупные, различной окраски и формы; серединные трубчатые, золотисто-желтые или коричнево-красные. Плод семянка. В 1 г около 140 семян, сохраняющих всхожесть до 3 лет.
Растения мы встречаем повсюду. А некоторые из них мы видим постоянно, например деревья за окном. В нашей области произрастает очень большое количество растений и кустарников. Из них много лекарственных, полезных для здоровья человека. У каждого растения есть свое название. Если Вы в природе увидели красивое растение или цветок, не срывайте его, ведь у него тоже есть жизнь. Расскажите о своей находке друзьям и родителям, поделитесь своими впечатлениями.
Растениеводство – наука о разведении культурных сельскохозяйственных растений, а также само такое разведение. ("Толковый словарь" С.И.Ожегов) Растения , которые человек сам высаживает , ухаживаетза всходами , с обирает урожай , использует в пищу, называют культурными .
Растениеводство делят на несколько основных отраслей: полеводство, овощеводство, плодоводство, цветоводство.
Растения поля
Поле - это открытое, безлесное пространство, на котором выращивают культурные растения.
В Пермском крае возделывают на полях зерновые культуры - рожь, пшеницу, ячмень, овес, просо и гречиху; овощные культуры - капусту, морковь, свеклу, огурцы и др.; кормовые культуры - клевер, вику, горох, турнепс, кормовую свеклу и др; технические культуры - лен, картофель.
Ведущее место в полеводстве занимают зерновые культуры. Они являются базой для развития других отраслей сельского хозяйства и промышленности.
Среди зерновых культур первое место по посевам в крае занимает озимая рожь . Ее возделывают на севере, в центральных и южных районах. Она не боится холодов, дает хороший урожай и рано созревает.
Второе место по посевам зерновых растений занимает пшеница - самая ценная хлебная культура. Она любит тепло, поэтому ее возделывают в южной части края.
В северных районах выращивают также ячмень и овес. На юге края - просо .
|
Ячмень |
Овес |
Просо |
Зерна этих растений отличаются друг от друга. Например, у ржи зерно продолговатое, более темное, у пшеницы - округлое, светлое.
Использование культурных злаков
|
Название культурного растения |
Что получают |
|
Рожь |
Муку ржаную (выпекают ржаной хлеб). Отруби идут на корм скоту. Солома идет на подстилку. |
| Пшеница |
Муку пшеничную (выпекают белый хлеб, изготавливают кондитерские изделия, макароны). Крупу пшеничную. Крупу манную. |
| Ячмень |
Муку ячневую. Крупу ячневую. Крупу перловую. |
| Овес |
Муку овсяную. Крупу овсяную. Толокно. Геркулес. |
| Просо | Крупу пшенную. |
Растения, из которых получают хлеб, называют хлебными.
Много времени, сил, средств приходится тратить земледельцам, чтобы вырастить зерновые культуры, собрать урожай и приготовить хлеб. Поэтому его надо беречь!
Овощные растения
На полях выращивают много овощей: капусту, огурцы, помидоры, морковь, свеклу, редиску, редьку, лук и др.
Белокочанную капусту часто называют "королевой овощей".
|
Капуста очень богата витаминами, она - основа многих блюд. Ее едят сырой в салатах, вареной в щах и борщах, тушеной, квашеной, пекут с ней пироги. Много знаний, труда и времени надо отдать выращиванию этой культуры. Капуста любит тепло и влагу. Ее родиной являются теплые страны. Без подготовки капуста не успеет созреть в течение сравнительно короткого уральского лета. Поэтому ранней весной, когда еще поле отдыхает, люди сажают в теплицы или парники маленькие черноватые круглые семена. Из них вырастают светло-зеленые растения с двумя листочками (рассада). |
Когда станет тепло, рассаду высаживают на поля и огороды. Все больше и больше появляется у растений листочков. Все плотнее прижимаются они друг к другу. Так образуется кочан. Внутренние листы становятся сочными и белыми. В кочане их насчитывается 40 - 70, а иногда и более и держатся они крепко, прижимаясь друг к другу. Урожай капусты собирают осенью.
Зеленые огурчики являются любимым овощным растением. Хороши они и зимой маринованные или соленые.
|
Родиной огурцов является Индия - теплая южная страна. В наших условиях огурцы дают хороший урожай, если их правильно выращивать. Огурцы, как и капусту, и помидоры, сначала высаживают в теплицы или парники, т.е. человек как бы искусственно удлиняет для них лето. Затем, с наступлением теплой погоды, их пересаживают на грядки. Из рассады вырастают низенькие растения со стелющимися хрупкими стеблями, шершавыми листьями, затем зацветают желтые цветы в виде граммофончиков, а из них образуются продолговатые, ярко-зеленые сочные плоды - огурцы. |
Весной семена моркови , свеклы , редиса сеют прямо на грядки и тщательно поливают водой. Появляются невысокие растения с зелеными листьями. Корни их разрастаются и становятся все толще и сочнее. В них накапливаются питательные вещества: сахар, крахмал, витамины. Через месяц уже созревает редис, а позднее - морковь и свекла.
|
Морковь |
Свекла |
Редис |
Растения, у которых в пищу употребляются утолщенные корни, называются корнеплодами .
Лук - ценный продукт питания. Он содержит сахар и различные витамины. Ни одно мясное или рыбное блюдо не обходится без лука. Еще в древности лук применяли как целебное растение от многих болезней. Поэтому народ сложил такую поговорку:"Лук от семи недуг". Наши ученые установили, что лук выделяет летучие вещества (фитонциды), от которых гибнут гнилостные и болезнетворные бактерии. Поэтому употребление лука в пищу имеет целебное значение.
У лука едят зеленые листья и луковицу. Родиной лука являются сухие степи. Растение приспособилось сохранять в сухой период питательные вещества в луковице, которая обладает чудесными свойствами. Многие хранят лук зимой, и он не высыхает. Весной луковица легко прорастает и дает зеленые листья, а в теплицах даже зимой. Она может легко зимовать. Иногда сажают лек на грядки под зиму. Когда начнет таять снег, у лука уже появляются зеленые листочки.
Картофель - ценный продукт питания. Его часто называют "вторым хлебом". Картофель - важная техническая культура. Из него получают крахмал, спирт, патоку.
|
Весной на полях и огородах края сажают много картофеля. Вырастают травянистые растения в виде кустиков с разветвленными стеблями. Они достигают в высоту 50 - 60 см. В середине лета на них образуются бело-розовые и фиолетовые цветы. Когда-то ради этих цветочков и выращивали картофель для украшения одежды, не зная о свойствах подземных частей этого растения. Наблюдая за цветами, можно увидеть, что потом из них появляются круглые, зеленые, с мелкими семенами плоды, напоминающие помидоры. Их есть нельзя, они горьки и ядовиты. |
В подземной части стебли картофеля выпускают подземные белые ветви, на концах которых образуются утолщения - молодые клубни. Они постепенно увеличиваются и заполняются крахмалом. Осенью обычно собирают богатый урожай клубней картофеля.
|
Родиной картофеля является Южная Америка. Не сразу картофель был признан в России. В начале по ошибке употребляли в пище не клубни, а горькие плоды. Поэтому многие крестьяне не хотели его сажать. Посадка картофеля распространялась среди населения принудительным путем, а это вызывало в давние времена "картофельные бунты". Но постепенно люди освоили эту культуру и поняли, что картофель - незаменимый продукт питания. Сейчас у нас выращивают много высокоурожайных сортов картофеля. Итак, у картофеля употребляют в пищу не плод, а видоизмененную подземную часть стебля, называемую клубнем. |
Плодово-ягодные растения
Из-за холодных и продолжительных зим садоводство в Пермском крае развито недостаточно. Но все же садоводы выращивают облепиху, вишню, садовую землянику, смородину, малину, крыжовник, сливу, яблоню и др.
|
Садовая земляника |
Вишня |
Малина |
Слива |
|
Облепиха |
Крыжовник |
Яблоня |
Смородина |
Садоводство сосредоточено на юге края и в пригородах Перми, Чусового, Краснокамска, Оханска и в других населенных пунктах. Но все же большую часть фруктов для населения привозят из других стран и южных районов нашей страны.
Цветоводство
Из года в год наши города и поселки в весенне-летний период украшают цветы. Весной, когда только сойдет снег, появляются на садовых участках первые многолетники: белоснежные нарцисс ы с незабываемым тонким ароматом, красные и желтые тюльпаны , фиолетовые ирисы .
|
Тюльпаны |
Нарциссы |
Ирисы |
Позднее зацветают пионы . Они восхищают богатством красок и величиной с блюдце цветков: алые, нежно-розовые, белые с приятным запахом.
Затем появляются красные и белые гвоздики , лилии . Зацветают высокие и стройные флоксы : сиреневые, фиолетовые, розовые и белые. Они цветут все лето.
Гвоздики Лилии Флоксы
Во второй половине лета распускаются прекрасные георгины различной окраски и формы и удивительно нарядные гладиолусы .
В скверах, парках и на улицах цветут в основном однолетники: астры , космеи , петуньи , бархатцы , колендулы и многие другие.
Календула Астры Космея Бархатцы
В городе Перми есть предприятие "Цветы Прикамья", где в теплицах круглый год цветут растения, в том числе - прекрасные розы .
Здесь выращивают рассаду однолетников для озеленения и украшения города.
Огромна сила воздействия цветов на чувства людей. Они нас лечат, вдохновляют и улучшают настроение. Ими украшают жилища, улицы, парки и сады. Их вручают на торжественных мероприятиях, дарят на праздники, возлагают на могилы умерших, у обелисков. В День Победы 9 Мая их дарят ветеранам войны.
Ты живешь в уникальном месте. Наш город окружают леса. Лес – это наше главное богатство.
Фабрики, заводы, машины на улицах загрязняют воздух, которым мы дышим. А зеленые растения леса, наоборот, очищают воздух, помогают нам быть здоровыми. Если бы не растения, людям просто было бы нечем дышать, поэтому так полезно гулять по лесу.
Наш город окружают лиственные, хвойные и смешанные леса.
Лесное царство
Пахнет свежим и соленым
Златоустовским грибком:
Через пни кустов зеленых
Скачет лето босиком!
Грибникам в лесу не тесно,
Манит зов лесной трубы:
Собираю то ли песни,
То ли ягоды-грибы!
Леший, мудрый и беспечный,
Напевает под сосной:
Может, он спешит, сердечный,
На свидание со мной?!
А вокруг лесного града,
Звезды выплеснув со дна,
Дышит синяя ограда, -
Таганайская волна!
Людмила Дугарь
Из первых букв в названиях четырех деревьев составь название красивого хвойного дерева. Запиши его в клеточках.
Прочитай рассказ Т. Стародумовой " Кедры – красавцы" в хрестоматии "Золотые крылышки"
Перед тобой растительный мир Златоустовского Урала. Обведи красным карандашом деревья, синим карандашом - кустарники, зеленым карандашом – травянистые растения.
Внимательно посмотри на картинки и запомни съедобные грибы. Их можно собирать в наших лесах.
