Издавна люди знали, что хорошим и богатым землевладельцем считается тот, кто обработал и возделал почву, давшую хороший и богатый урожай. Земли России в прошедшем веке были на грани истощения из-за применения минеральных удобрений, но в наши дни потихоньку начинает развиваться органическое земледелие.
Одной из самых плодородных почв является та, которая богата отходами жизнедеятельности животного и растительного мира и, как правило, делают ее такой дождевые черви. Благодаря им, перерабатывается вся органика, почва становится плодородной и превращается в гумус. На Западе ученые даже выводят специальные породы червей, которые более эффективно обрабатывают почву и размножаются. Это все позволяет рассматривать разведение дождевых червей как бизнес для села, который не требует особых усилий и вложений. В начале позаботьтесь о составлении бизнес-плана.
Виды червей, которые лучше всего использовать
Для собственной домашней червячной фермы подойдут абсолютно любые виды червей. Можно остановиться на самых популярных разновидностях. К таковым относятся: обычный дождевой червь, калифорнийский красный червь и червь старатель.
Обычный дождевой червь хорошо адаптируется к любой местности, закрытая ферма для них не становится особой проблемой. Черви этого вида быстро размножаются, но и имеют свои недостатки, их жизненная активность намного ниже, чем у более породистых представителей других видов.
Достаточно популярным видом является калифорнийский красный червь. Главное, при приобретении данного вида проследить, чтобы особи отличались особой активностью и имели насыщенный красноватый оттенок. Рекомендуется обзаводиться сразу маточным поголовьем от 1500 особей. На один кубический метр почвы требуется от одной до трех семей. Главными особенностями этого вида является быстрое размножение и неприхотливость к еде, эти черви дают качественный биогумус. Разводить их необходимо при температуре выше +10 градусов.
Высокая активность старателя делает этот вид червя достаточно популярным среди своих собратьев. Старатель качественно перерабатывает необходимую пищу, быстро набирает биомассу, хорошо и неприхотливо относится к изменениям температуры. Из одной тысячи килограмм субстрата получатся до шестидесяти процентов биогумуса.
Если вы решили получить заработок на разведении и продаже дождевых червей, то лучше выбирать последние два вида - червь старатель и калифорнийский красный червь, они пользуются большей популярностью среди современных фермеров.
Выбор помещения для разведения дождевых червей
Самое главное, чтобы местность отвечала всем потребностям предпринимателя, который решил заняться червячным бизнесом. Рекомендуется разводитьь червей на хорошо отапливаемой территории.
К такой местности хорошо подойдет гараж или же погреб. Если этого не сделать, то черви в холодное время года, при температуре ниже +4 градуса, впадают в спячку, о разведении дождевых червей на это время можно будет позабыть.
Разведение дождевых червей, как бизнес круглогодичный, рекомендует выбирать площади побольше. Главное, рассчитывать территорию с учетом естественного размножения этих особей. На крупных вермифермах их количество достигает до миллионов особей.
Ящики для рассадки червей
Получить заработок на разведении и продаже дождевых червей достаточно просто, если выполнять все рекомендации и придерживаться необходимых правил. Например, нужно учесть особенности обитания червей в дикой природной местности, где грунт делиться на три основных слоя.
Первый «уровень» почвы обладает достатком органических продуктов жизнедеятельности растительной и животной среды – этот слой служит местом кормления и приема пищи. В нижнем слое накапливаются продукты жизнедеятельности червей, то есть гумус и так называемый червячный «чай» . Средний слой является самой комфортной средой обитания, именно в нем накапливается основная масса особей.
Какой грунт желательно применять для разведения червей
Активность червей, их скорость размножение и обработка органических отходов напрямую зависит от качества почвы. Важно при разведении дождевых червей соблюдать правила:
- емкость до половины рекомендуется заполнить перегноем, и добавить небольшое количество картона, который порублен на маленькие частицы;
- влажность должна находиться на уровне семидесяти – восьмидесяти процентов;
- через пару дней, сделав небольшие ямки в почве, пересадите червей с частью земли, в которой они обитали до переселения в ящик;
- после проделанной процедуры необходимо аккуратно разровнять грунт и увлажнить его. Затем рекомендуется закрыть ящик картоном и подождать несколько дней;
- после того, как черви успешно приживутся и акклиматизируются в новом «доме», можно начинать их прикармливать.
Для того чтобы узнать приживутся особи в новой почве или нет, пересаживайте их по пятьдесят червей в небольшие емкости. Таким образом вы сможете проследить подходит ли кислотность грунта вашим питомцам.
Самый оптимальный показатель кислотности равняется от 6,5 до 7,5 РН. Если вы заметили несколько мертвых червей – это сигнал о том, что кислотность изменена.
Для повышения показателей можно использовать опилки или обыкновенную солому. Также хорошо подойдет ботва от растений.
Если наблюдается повышенная кислотность, ее рекомендуется снизить. В таких случаях добавьте в почву мел, размолотую яичную скорлупу или известняк.
Корм для червей
Для разведение дождевых червей рекомендуется заготовить определенную пищу, а именно компостную кучу.
Подобный корм приготавливается из отходов человеческой пищи, сюда отлично подойдет скорлупа, отходы от овощных и фруктовых культур, чайная заварка, кофейная гуща, мучные продукты, также разные виды травы, листьев и конечно же навоз.
Готовую кормовую смесь нужно уложить толстой прослойкой поверх грунта. Слой должен быть толщиной приблизительно сантиметров десять. Кормить червей рекомендуется один раз в неделю. Для того чтобы определить достаточно им корма или нет, сверху свежего слоя их пропитания, укладывается газета или любая другая бумага, которую предварительно необходимо намочить. Когда черви начинают поглощать эту бумагу, значит необходимо обновлять свежую порцию корма.
Размножение червей
Черви достигают половой зрелости в возрасте двух-трех месяцев, затем на протяжении четырех месяцев регулярно каждую неделю, откладывают свое потомство в виде коконов. Созревают коконы приблизительно в течении двух-трех недель, затем с одного отложения может выйти где-то до двадцати особей, которые по истечении двух-трех месяцев уже дают свое потомство. Следовательно, уже через пять-шесть месяцев количество особей в рассаднике увеличивается в пятьдесят раз.
В том случае, когда на литр грунта в рассаднике червей становится больше, чем на пятьдесят взрослых особей, рекомендуется делать переселение в другой ящик или же начинать реализовывать товар и получать первую прибыль. Если вы не сделаете этого, то черви перестают размножаться и откладывать потомство.
Реализация готовой продукции
Сортировать червей рекомендуется по истечению пяти-шести месяцев. Для этого удаляется верхний слой почвы и откладывается в сторону, затем из рассадника изымается средний слой обитания червей и таким же образом убирается гумус. После проделанной работы начинается самое важное – это сортировка червей. Зрелые особи, как правило, идут в продажу или пускаются в дальнейшее расширение бизнеса.
Что касается мелких, они возвращаются обратно в рассадные ящики для дальнейшего роста и развития. По окончанию сортировки разведение червей можно продолжить. Бывает, что начинающему бизнесмену не совсем понятно, где можно реализовать «свежеиспеченный» товар.
- Конечно же, рыбалка. Практически каждому бизнесмену, который собрался разводить червей этот способ реализации товара приходит на ум. Так как червь является одним из самых распространённых видов наживки, в рыболовной сфере он расходится на ура. Многим может показаться это достаточно глупой идеей, но на самом деле это далеко не так. В современном мире огромное количество рыбаков, но практически ни один из них не горит желанием копаться в земле, а отдает свое предпочтение рыболовным магазинам, где можно приобрести необходимое количество наживки из червей. Именно в такие магазины предприниматели по разведению дождевых червей поставляют свой товар.
- Зоомагазины. Это золотая жила для людей, которые разводят червей. В магазинах подобного рода черви достаточно востребованы. Они пользуются спросом для прикорма рыбок, птиц и других обитателей зоомагазинов.
- Рыбоводческие фермы. В таких местах вся рыба выращивается искусственным путем, следовательно, черви – это своего рода деликатес для рыб. Такие предприятия являются оптовыми покупателями подобного вида корма.
- Реализация гумуса. Этот продукт жизнедеятельности червей является главным удобрением при выращивании любой культуры. Реализацию гумуса можно организовать дачникам, садовым организация, или же использовать его для собственного огорода.
- Червячный «чай». Эта жижа является практически наиценнейшей и востребованной во всей культуре разведения червяков. Для сбора этой жидкости делается специальное отверстие в «жилище» червей. В современном мире растет спрос на экологически чистые удобрения – червячный «чай» является одним из них.
Сколько можно заработать на разведении дождевых червей?
На протяжении одного года работы с разведением дождевых червей, с двух квадратных метров рассадника, выходит приблизительно двадцать тысяч особей и больше чем одна тонна гумуса. Один червь в среднем стоит два рубля за штуку, следовательно, в год выходит сорок тысяч рублей, без учета стоимости гумуса, червячного «чая» и больших рассадных площадей.
Беря в условия безотходное производство и минимальные затраты на разведение дождевых червей, как бизнес – экономическая эффективность достигает внушительных размеров.
Читайте еще: Тепличный бизнес
Разведение дождевых червей для переработки органических отходов, получения органических удобрений и биологически активных веществ давно уже вышло из этапа опытных разработок и стало широкомасштабным бизнесом. По всему миру созданы и успешно работают множество фирм самого различного масштаба.
Перед тем как начать бизнес на червях, нужно понять сущность вермикультивирования, изучить их жизнь в природе, разобраться с лучшими условиями для размножения и иметь доступ к постоянному источнику органических отходов.
Что нужно знать о калифорнийских червях
Дождевые черви - очень древние почвенные беспозвоночные, самые многочисленные на земле. Самый популярный и распространенный вид дождевых червей, который культивируют люди в нежарких странах - это навозный червь Eisenia fetida. "Красный калифорнийский червь" (Eisenia Andrei) - это его подвид (Eisenia fetida Andrei). Другие виды медленнее растут и размножаются, и в связи с этим в вермикультуре используются редко.
Красные калифорнийские черви способны переработать любую органику (навоз, кухонные отходы, осадки сточных вод, прошлогодняя листва, бумага и многое другое), очень быстро размножаются (в 100 раз быстрее, чем другие виды) и в 4 раза дольше живут по сравнению с дикими червями. Калифорнийские, как и другие дождевые черви ничем не болеют, не подвергаются эпидемиям. Продолжительность жизни калифорнийских червей составляет не менее 16 лет.
Вернуться к оглавлению
Факторы, влияющие на скорость размножения червей в искусственно созданной среде
Калифорнийских червей покупают только вместе с субстратом. У продавца обязательно нужно поинтересоваться, что служило кормом червей перед продажей. Приблизительно такую подкормку нужно давать первое время, плавно переводя на новые виды кормов. Нужно обеспечить червям нормальное питание и необходимую влажность, и они не покинут субстрат. Определяют необходимое количество корма из такого расчета: 1 кг червей за сутки съедает 1 кг отходов.
В вермитехнологии правильная подготовка субстрата для червей очень важна. Отходы предварительно ферментируют в буртах на ровной площадке. Размер буртов зависит от того, применяются ли средства механизации, и составляют: ширина - от 1,7 до 2 м, высота - от 1,5 до 2 м, длина буртов зависит от размера участка под червячное хозяйство.
Ключевыми факторами, которые влияют на скорость размножения червей, являются температура, влажность, кислотность и насыщенность субстрата кислородом. Оптимальная температура для коммерческого разведения червей колеблется от 15 до 21 градуса C. Если температура субстрата поднимается до критической отметки в 30 градусов С, необходимо при помощи воды охладить субстрат, иначе черви могут погибнуть. Полное отсутствие кислорода в субстрате может повлечь за собой гибель червей. Влажность субстрата необходимо поддерживать в диапазоне от 60 до 80%. Необходимо помнить и о кислотности: для лучших показателей прироста обеспечивайте кислотность субстрата в диапазоне 6,2-7,2 РН.
Вернуться к оглавлению
Направления в разведении дождевых червей
Технологические черви в процессе жизнедеятельности перерабатывают субстрат в два ценных продукта: в биомассу живых червей и в биогумус (гранулированное органическое удобрение). Исходя из этого, промышленное разведение дождевых червей имеет два направления: вермикомпостирование и вермикультивирование.
Вермикультивирование - разведение дождевых червей в искусственно созданных условиях. Выращенные черви можно реализовать как:
- природный корм некоторых домашних животных;
- очень калорийный корм с высоким содержанием белка - ценная добавка для аквариумных рыб;
- приманку для рыбной ловли;
- смесь биологически активных веществ для обогащения комбикормов. В сухом веществе содержится до 60 % полноценного белка, уровень незаменимых аминокислот которого очень высок, 20-25 % жира с высоким йодным содержанием, много витаминов и микроэлементов;
- сырье для фармацевтической промышленности.
В результате исследований дождевых червей были выделены из тканей ферменты, обладающие мощными очистительными и обеззараживающими свойствами.
Вермикомпостирование - использование жизнедеятельности дождевых червей с целью качественной переработки органики. В результате такой переработки образуется биогумус - ценнейшее удобрение растений.
Применяют биогумус как сам по себе, так и его производные: жидкие органические удобрения и гуминовые препараты. Их можно применяют в сельском хозяйстве для стимуляции роста растений, для защиты растений от заболеваний, для снятия почвоутомления, как питательные и очень полезные добавки в кормовые смеси и субстраты.
Вермикультурирование и вермикомпостирование настолько тесно связаны между собой, что составляют единый процесс. Вермипроизводство или бизнес на дождевых червях - это простые и привлекательные технологии как для фермеров и сельских жителей, так и для горожан. Самое большое преимущество бизнеса на червях - то, что начинать можно с минимальными капиталовложениями. Научившись правильному обращению с несколькими сотнями червей и получив от них потомство, можно приобретать большую партию червей. Создание и поддержание хороших условий для жизнедеятельности червя позволит в кратчайшие сроки (не более шести месяцев) в несколько раз нарастить объемы производства.
Еще одно направление бизнеса на червях - это выращивание экологически чистого урожая. Овощи, которые вырастили на биогумусе, ценятся намного выше, чем выращенные на навозе, а тем более на минеральных удобрениях. Все больше людей выбирают продукты питания с пометкой "органик".
В последнее время в России появилось множество экзотических идей для бизнеса. Одной из них является разведение червей.
Обычные дождевые черви очень полезны, поскольку влияют на органическое состояние почвы, в которой находятся, повышая ее плодородность.
А как гласит китайская мудрость: «богат не тот, кто вырастил урожай, а тот, кто при этом сохранил почву». Западные ученые постоянно работают над разведением различных сортов червей, которые отличаются повышенной эффективностью и быстротой размножения.
Зачем разводить червей?
Бизнес по разведению червей или так называемые «вермифермы» являются очень популярным видом заработка, который при минимальных затратах можно организовать в домашних условиях.
«Ползучие друзья» в процессе своей жизнедеятельности дают несколько ценных продуктов: гумус (удобрение), червячные чаи, которые в несколько раз повышают развитие растений. Кроме этого, черви также являются продуктом.
Органическое удобрение (гумус) очень популярно среди дачников и владельцев крупных ферм. Гумус повышает плодородность почвы и снабжает ее всеми необходимыми полезными веществами, которые требуются для выращивания растений. Использовать гумус можно как самому, так и продавать соседям или знакомым. Начинать данный бизнес лучше с небольших объемов для того, чтобы отследить уровень спроса на продукт.
Разведение червя также полезное занятие для рыбалки. Большинство рыбаков не тратит свое время на перекапывание огорода в поисках наживки, а просто идет на рынок и покупает себе червей. Жизненный цикл червей достаточно продолжительный, а спрос на наживку есть всегда, особенно весной и летом. В день можно продать около 2-5 упаковок червей. Учитывая стоимость одной на уровне 40-50 рублей, не трудно посчитать валовую прибыль.
Черви неплохо продаются в зоомагазинах, где покупатели используют их в качестве живого корма для птиц и аквариумных рыбок. Работники магазина охотно пойдут на сделку по приобретению «свежих» червей.
Некоторые бизнесмены, занимающиеся вермифермами, продают червей владельцам рыбоводческих хозяйств. Выращивание рыбы требует наличие живого корма, поэтому спрос на червей постоянно существует.
Одним из продуктов жизнедеятельности червей является «червячный чай» (это удобрение, которое повышает урожайность культур более чем в два раза). «Червячный чай» активно применяется фермерами, что занимаются выращиванием ранней клубники. Натуральное удобрение, состоящее из продуктов жизнедеятельности червей, собирают в специальные емкости и используют в домашних условиях для подкормки комнатных растений или в теплицах.
Домашнюю ферму по разведению каких-либо животных на продажу вполне реально открыть самостоятельно. – перспективное направление, так как раководство в России мало распространено, однако спрос на продукцию высокий.
Бизнес-план открытия прибыльной пасеки вы найдете .
А в этой теме вы найдете информацию о ведении бизнеса по реализации цветов. Насколько это прибыльно и как осуществить? Варианты покупки готового бизнеса.
Каких выбрать?
С целью разведение червей в домашних условиях можно использовать их любые разновидности. Самыми популярными являются такие виды червей:
- Дождевой червь. Данный вид хорошо приспособлен к окружающей среде, а поэтому может легко адаптироваться к условиям содержания дома. Размножение данного червя начинается очень быстро. Единственным недостатком при разведении дождевых червей выступает низкая жизненная активность. Некоторые виды червей, полученные экспериментальным путем, имеют значительно выше уровень активности.
- Красный червь из Калифорнии . Покупая калифорнийских червей для разведения в домашних условиях, необходимо выбирать крупных, красных и подвижных особей. Одно маточное поголовье (одна семья) данных червей составляет более 1000 особей. Для заполнения 1 м 3 земли, фермеру потребуется около трех семей. Красный калифорнийский червь быстро размножается и дает качественный гумус. Кроме того, он не требует особенной пищи. Температура грунта, в котором разводятся калифорнийские черви, не должна быть ниже 10°С.
- Черви «Старатель» – основной конкурент красных червей для разведения, который отличается высокой активностью и способностью быстро и качественно перерабатывать биомассу на гумус. «Спасатель» устойчив к колебаниям температуры от 9 до 30°С.
Выбор помещения
Тем, кто собрался разводить червей, следует позаботиться об увеличении площади вермифермы, поскольку черви очень быстро размножаются. В качестве помещения можно использовать абсолютно любую комнату. Главное условие – это отопление. Также необходимо позаботиться о влажности воздуха.
Помещение под вермиферму
В основном, в качестве помещения для разведения червей используют гараж, подвал, чердак или другую пристройку. Важно помнить, что минимальная суточная температура при выращивании червей не должна опускаться ниже отметки в 4°С, иначе черви впадут в спячку. При температуре выше 36°С черви погибают.
Разведение червя в домашних условиях
Для разведения червей в домашних условиях, как правило, покупают красного калифорнийского червя. Разведение происходит в ящиках.
Применяются деревянные, картонные или пластмассовые ящики, а также компостные кучи.
Компост готовят из опилок, сорняков, соломы, куриного помета, веток деревьев. Все эти и другие ингредиенты собирают в кучу, обильно смачивая водой для наступления процесса перегнивания.
Компост на 35-40% должен состоять из продуктов животных или других органических отходов, которые обеспечивают образование достаточного количества бактерий для гниения и компостирования.
Готовый компост закладывается в специальные бурты, шириной до 2 метров. Используя различные ингредиенты для приготовления среды обитания червей, перед пересадкой всего семейства, необходимо проводить пробное заселение.
Для этого в ящик помещают около 50 особей. Если через сутки черви остались подвижными, то можно подселять остальных, если же умерло более 10% – то нужно определить и устранить причину несоответствия (это может быть повышенная кислотность смеси или нарушения влажности и температурного режима).
Для полива компоста воспрещается применять водопроводную воду, в составе которой содержится хлор. Наличие в воде хлора – верная смерть Ваших «питомцев».
Разведением червей в домашних условиях начинают заниматься в весеннее время (конец апреля). В зимний период бухты с червями следует дополнительно утеплять.
Технология заполнения рассадника
Выращивая червей, емкость для рассадника на 50% наполняется перегноем. Для повышения уровня мягкости грунта, рекомендуется смешать землю и газетку или картон.
Землю максимально увлажняют, однако, если сжать горсть смеси в руке, то из нее не должна течь вода.
Первые несколько дней компост выделяет аммиак, поэтому помещение в него червей недопустимо.
Для 1 м 2 компостной смеси потребуется около килограмма червей. Из данного расчета происходит заселение червей в подготовленные канавки в земле. При этом необходимо оставить часть грунта, в котором обитали черви. Место пересадки червей увлажняют и накрывают кусочком картона.
На протяжении первых 3-4 дней черви будут проходить адаптацию к новой среде обитания, поэтому любые вмешательства в этот процесс воспрещаются.
Если черви по истечению периода адаптации самостоятельно распределились по рассаднику, то акклиматизация завершена успешно. Осталось засыпать корм.
Также нужно помнить, что смесь, где обитают черви, ни в коем случае нельзя пересушивать. Грунт должен быть слегка увлажнен.
Чрезмерный полив также вреден для жизнедеятельности червей, поскольку они дышат кожей (это объясняет тот факт, что во время дождя черви выползают наружу со своих убежищ).
Место, где планируется размножать червей, должно быть спокойным и тихим. Необходимо исключить возникновение сильной вибрации и прочих шумов.
Корм
В качестве корма для червей лучше всего использовать отходы продуктов питания: скорлупу яиц, мучные изделия, фрукты (кроме цитрусовых) и овощи. Из рациона червей нужно полностью исключить масла, жиры, молочные и мясные отходы.
Готовый десятисантиметровый слой корма укладывается в емкость с червями раз в неделю. Для определения достаточности корма, поверх десятисантиметрового слоя ложится газетный лист бумаги. Когда черви начинают поедать лист – это означает, что необходимо пополнить количество корма.
Уход
Уход за червями состоит из нескольких пунктов:
- кормления;
- поддержания благоприятного температурного режима;
- полива почвы;
- рыхления грунта.
Практически у всех видов червей отсутствуют особые требования по питанию.
Температура, как говорилось ранее, не должна опускаться ниже 4 градусов Цельсия и подниматься выше 36.
Черви любят влагу. Оптимальный уровень влажности почвы составляет 75-85%.
После увеличения слоя компоста в емкости с червями проводят его рыхление. Два раза в неделю с помощью специальных вил прокалывается компост. Это позволяет обеспечить червей нормальным доступом к кислороду, которым они дышат.
Размножение
Половая зрелость у червей достигается в возрасте 3-х месяцев. После чего, каждую неделю взрослые особи откладывают коконы. Срок созревания коконов составляет три недели. Из одного кокона способно выйти до 17 особей, которые в свою очередь через несколько месяцев также начинают размножаться. Нетрудно посчитать, что через полгода численность червей в одной емкости для содержания увеличивается в 45-50 раз.
Как только количество червей превышает допустимые нормы – 50 штук на 1 литр грунта, часть переселяют в другой рассадник или продают. Если не делать пересадку, то черви прекращают свое размножение.
Возможные пути реализации
Сортировка червей в рассаднике происходит каждые 3-4 месяца. С этой целью снимается верхний слой почвы, затем изымается слой обитания червей и слой гумуса.
Начинающие бизнесмены часто задают вопрос: где же реализовать червей?
В первую очередь, черви необходимы в качестве приманки рыбакам. Поэтому можно смело идти на рынок и продавать заранее подготовленные упаковки с червями. Цена одной упаковки из 30 червей составляет 40-50 рублей.
Червей очень хорошо покупают заведующие зоомагазинами, рыбоводческие фермы.
Также можно наладить производство гумуса для комнатных растений. Гумус – незаменимое удобрение для дачников и садоводов. Еще одним вариантом получения прибыли является продажа «червячного чая». Для сбора подобного продукта в дне емкости, где содержатся черви, проделывают небольшое отверстие.
Экономическая эффективность
За один год работы по разведению червей с минимальными затратами на формирование рассадника 2 м 2 можно получить около 15 тысячи червей и около одной тонны гумуса. Если в среднем 1 червь стоит на рынке 1,5 рубля, то общая прибыль от реализации червей в год составит 22,5 тысяч рублей. Кроме этого, в расчет можно добавить стоимость продажи тонны гумуса и червячного чая. Как видим, в условиях минимальных затрат можно получить неплохую прибыль.
Причинами популярности разведения червей являются:
- безотходность технологии;
- минимальные затраты на пищу и уход за червями;
- быстрота разведения;
- наличие спроса и широкие возможности продаж;
- минимальное число работников для обслуживания вермифермы;
- простота оборудования.
Разведение червей – безусловно, прибыльный бизнес. Рентабельность вермифермы находится на уровне 130-145%. Некоторые владельцы бизнеса по разведению червей умудряются поднять уровень рентабельности еще выше.
О полезной еде сейчас говорят все хозяйки и многие стараются искать натуральную и полезную продукцию, в том числе мясо. – ниша достаточно свободная и наладить рынок сбыта можно даже если у вас есть небольшая ферма. О том, сколько стоит открыть такой бизнес и выгодно ли это, читайте на нашем сайте.
О выращивании шампиньонов на продажу в домашних условиях читайте в теме. Подробно о технологии процесса.
Видео на тему
Бизнес по разведению червей, или вермибизнес (от латинского слова «вермес» - название вида беспозвоночных, к которым относятся черви) - относительно новое направление предпринимательской деятельности в нашей стране. В чём заключается червеводство и имеет ли смысл им заниматься для получения прибыли, рассмотрим в статье.
Концепция бизнеса
Концепция вермибизнеса заключается в получении прибыли от реализации увеличенной во много раз биомассы приобретённых червей, а также от продажи почвенного удобрения, полученного в результате их жизнедеятельности. Спрос на продукты бизнеса по разведению червей зависит от нескольких факторов. Во-первых, месторасположения вермифермы. Например, в крупном городе на берегу реки, где развито рыболовное дело, спрос на червей будет намного выше, чем в небольшом городке, расположенном вдали от крупных водоёмов. Во-вторых, от степени плодородности почвы в регионе, где будет располагаться ферма по разведению червей. Чем менее плодородная почва, тем выше спрос на удобрение. В-третьих, уровень конкуренции в этой сфере бизнеса.
Основными покупателями продукции вермифермы являются:
- Магазины по продаже рыболовных товаров. Черви - идеальная приманка для многих видов пресноводных рыб.
- Зоомагазины, террариумы, зоопарки, океанариумы. Черви являются незаменимым кормом для некоторых видов животных, например, птиц, рыб, земноводных и грызунов.
- Фермеры и дачники. Биогумус, вермичай и самих червей приобретают для повышения плодородности почвы.
- Фармацевтические компании. Используют червей для производства некоторых видов продукции.
- Люди, желающие заняться вермибизнесом.
Для того чтобы бизнес по разведению червей развивался и приносил стабильный доход, следует внимательно изучить все категории потенциальных покупателей, а также цены и предложения основных конкурентов. Возможно, в регионе обнаружится свободная ниша, в которой предложение не удовлетворяет спрос. Тогда следует занять именно это место под солнцем.
Преимущества и риски
Разведение червей может быть как самостоятельным видом бизнеса, так и важной составляющей фермы полного цикла. В любом случае этот бизнес имеет ряд преимуществ:
- не требует крупных инвестиций;
- простая и нетрудоемкая технология разведения червей;
- низкий уровень конкуренции на рынке.
Если рассматривать вермибизнес в ферме полного цикла, то можно выделить ещё несколько преимуществ:
- использование биогумуса и вермичая для повышения плодородия собственной почвы;
- утилизация отходов;
- кормление птицы.
Этот вид бизнеса чаще всего бывает успешным, но и в нём существуют определённые риски. Во-первых, некоторые предприниматели сталкиваются с проблемой реализации продуктов вермиводства. Решить эту проблему поможет тщательное изучение возможных рынков сбыта в своём регионе на этапе планирования бизнеса и выбора вида червей для рассады. Дело в том, что одни черви лучше подходят для размножения, а другие для производства биогумуса.
Во-вторых, несоблюдение условий содержания червей может обернуться низкой активностью и даже гибелью беспозвоночных. Что повлечёт за собой денежные убытки. Поэтому перед началом вермиводства следует внимательно изучить все правила и тонкости содержания именно того вида червей, который будет использоваться.
Пошаговая инструкция открытия бизнеса по разведению червей
Регистрация бизнеса
Ещё одни плюс вермиводства заключается в том, что для ведения бизнеса не требуется никаких специальных разрешений и лицензий. Достаточно только зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя и открыть банковский счёт для работы с покупателями и поставщиками по безналичному расчёту.
Создание вермифермы
Для успешного разведения червей необходимо выбрать и подготовить подходящее место. Лучшим вариантом будет небольшое помещение с возможностью отопления в зимний период, так как для нормального существования и высокой активности червей требуется температура от +10 до +25 градусов по Цельсию. Рекомендуется поддерживать влажность воздуха 70–80%. Кислотность нейтральной среды 7 ph.
Прекрасным вариантом для открытия вермифермы будет небольшое отапливаемое помещение
Оборудование и инвентарь
Червей нужно содержать в специальных ёмкостях, которые исключают возможность проникновения внутрь грызунов и в то же время имеют небольшие отверстия для вентиляции воздуха в грунте. Для этих целей можно использовать:
Затраты на ящики буду ниже, чем на вермикомпостеры. Стоимость одного составляет 5 – 10 тыс. руб. Однако использование специального оборудования значительно облегчает процесс вермиводства. Чаще всего размеры такого вермикомпостера составляют 40х60х95 см.
Из инвентаря потребуются: лопаты, вилы с закруглёнными концами, хозяйственные перчатки, лейки с небольшими отверстиями. После обустройства помещения и засыпки грунта можно приступать к выбору самих обитателей фермы - червей.
Виды червей: калифорнийский, старатель
В России существует два основных вида червей, успешно используемых в вермихозяйстве:
- старатель - отличается высокой скоростью размножения, в год одна особь способна воспроизводить около 1500 особей потомства;
- красный калифорнийский червь - отличается высокой скоростью производства биогумуса, ежедневно пропускает через себя количество корма равное его собственной массе.
Кормление и уход за червями
Оба вида червей весьма неприхотливы в питании. Для этих целей хорошо подойдут:
- отходы от овощей и фруктов;
- сухой навоз;
- бумага и картон;
- сено и сухие листья;
- чайная заварка и кофейная гуща;
- прочие пищевые отходы, за исключением пищи животного происхождения и цитрусовых.
Крупные отходы необходимо предварительно измельчить на мясорубке. Частота кормления составляет приблизительно 1 раз в 2–3 недели. Новую порцию еды нужно давать только после полного поглощения предыдущей.
Рабочий персонал
Для функционирования вермифермы не требуется большое число работников. На первое время достаточно будет и одного человека. Который может совмещать уход за червями с другими обязанностями. Чаще всего таким работником является сам предприниматель. С одной стороны, вермиферма не требует постоянного присутствия на ней работника, но с другой стороны, процесс разведения червей должен находится под контролем. Поэтому идеальным вариантом будет открытие вермибизнеса в составе фермы полного цикла.
Дополнительные источники дохода вермифермы
В результате жизнедеятельности червей выделяется биогумус. Он является уникальным органическим удобрением, которое значительно повышает плодородность почвы. Биогумус с каждым годом получает всё большее распространение и широко применяется в сельском хозяйстве.
Биогумус - экологически чистое удобрения для повышения плодородности почвы
Помимо этого, в результате жизнедеятельности червей получают вермичай. Он также применяется для удобрения почвы и повышает урожайность до 50%.
Варианты реализации продукции вермибизнеса
В результате успешного функционирования вермифермы получаются три продукта для реализации: черви, биогумус и вермичай. Рассмотрим варианты реализации каждого из них.
Червей можно реализовать двумя способами: в розницу и оптом. В розницу червей продают через рыболовные магазины. Обычно они фасуются в контейнеры по 30–40 шт.
Черви для рыболовных магазинов упаковываются простым и удобным способом
Также можно найти индивидуальных заказчиков, которые занимаются рыбалкой или содержат животных, в рацион которых входят живые черви. Биомассу червей покупают дачники и фермеры для производства биогумса на собственном участке, а также крупные зоомагазины и зоопарки или начинающие вермифермеры.
Как правило, небольшая вермиферма в год вырабатывает несколько тонн биогумуса. Это удобрение можно реализовывать как и оптом на большие фермерские хозяйства, так и в розницу в дачных сообществах. Вермичай также имеет спрос у дачников.
Реклама
Очень важным моментом в ведении бизнеса по разведению червей является реклама. Эффективность любого рекламного сообщения зависит от точности попадания в целевую аудиторию. Для вермибизнеса целевая аудитория - это:
- рыбаки;
- животноводы;
- мелкие фермеры и дачники;
- средние и крупные сельскохозяйственные предприятия.
Наилучшим вариантом будет размещение объявления в газетах и на интернет-ресурсах. При больших объёмах производства целесообразно будет создание и раскрутка собственного сайта. Можно лично встретиться с владельцами крупных ферм и предложить им свой товар по более выгодным условиям, чем у поставщиков, с которыми они уже сотрудничают.
Расходы и прогнозируемый доход
Проведём расчёт стартовых инвестиций на открытие небольшой вермифермы размером 20 м², оснащённой специальными вермикомпостерами, расположенной в помещении с отоплением в холодное время года и с одним работником.
Таблица: первоначальные вложения
Таким образом, стартовые инвестиции для открытия средней вермифермы в арендуемом помещении составляют приблизительно 160 тыс. рублей. Открыв бизнес в собственном помещении и оборудовав его деревянными или пластиковыми ящиками, первоначальные затраты можно значительно снизить.
Таблица: ежемесячные расходы
Ежемесячные расходы составляю приблизительно 30 тыс. руб. в месяц или 360 тыс. руб. в год. Они будут значительно ниже, если:
- вермибизнес открывается в комплексе с другими видами фермерства;
- для разведения червей используется собственное помещение;
- работником является сам предприниматель.
Таблица: доходы вермифермы
Рассчитаем ежегодный доход вермифермы размером 20 м² из соображений, что все продукты вермибизнеса имеют спрос на рынке в полном объёме.
Таким образом, доход средней вермифермы составит 480 тыс. руб. в год или 40 тыс. руб. в месяц.
Рентабельность производства
Рассчитаем рентабельность бизнеса по разведению червей по формуле: Р=В/Зп*100%, где Р - общая рентабельность, В - выручка от реализации продукции за год, Зп - постоянные затраты за год.
В нашем случае имеют место следующие данные: В = 480 тыс. руб., Зп = 360 тыс. руб.
Р=480/360*100%=133%
В данном случае рентабельность проекта составит приблизительно 130%. Это является достаточно высоким показателем для сельского хозяйства.
Срок окупаемости
Для расчёта срока окупаемости проекта воспользуемся следующей формулой: T=И/П ежем., где Т - срок окупаемости инвестиций, И - размер стартовых инвестиций, П ежем. – прибыль.
Так как срок окупаемости для проекта с небольшими вложениями капитала рассчитывается в месяцах, то сначала необходимо рассчитать ежемесячную прибыль от проекта:
П ежем. = Д ежем. – З ежем., где Д ежем. – средний ежемесячный доход, З ежем. – средние ежемесячные затраты.
П ежем. = 40 000 – 30 000 = 10 000 (руб.).
Тогда, Т = 160000/10000 = 16 (мес.).
Таким образом, срок окупаемости проекта составляет 16 месяцев.
Доходная деятельность на червях в масштабе малого бизнеса в нашей стране находится на начальной стадии. Это обусловлено спецификой направления и ограниченным кругом целевой аудитории. Черви и продукты их жизнедеятельности не относятся к товарам первой необходимости. Дело может быть прибыльным, если новичок составит правильный бизнес-план по разведению червей и изучит основы того, как работает червеводство.
Для наглядности предлагаем изучить наш пример, чтобы понять, как подготовить бизнес-план по разведению червей с расчетами.
Резюме
Разведение червей предполагает разные сценарии развития событий:
- Можно продавать саму живность в качестве корма, наживки, для разведения в других хозяйствах.
- Реализация продукта жизнедеятельности червей (биогумуса). Удобрение признано самым экологичным и пользуется спросом у фермерских хозяйств, частных садоводов-огородников. Товар можно предлагать посредникам или открыть собственные торговые точки, чтобы получать большую прибыль.
Для начинающего предпринимателя с небольшим стартовым капиталом и отсутствием опыта в торговле предпочтителен вариант сбыта продукта партнерам, работающим с конкретным потребителем.
Наш проект ориентирован на человека, проживающего в сельской местности и имеющего свободный земельный участок или помещение для размещения специальных контейнеров с червями. Возможен вариант аренды площади, но это предполагает большие затраты, чем вариант с личным подсобным хозяйством или садовым участком.
Небольшая червячная ферма будет работать круглогодично. Нужно обеспечить в специальном ангаре комфортную температуру и влажность. Вариант зимовки в погребе не сможет принести нужный товарооборот из-за ограниченности пространства. Оптимальным вариантом является возведение конструкции, которая исключит сезонные сложности.
Основные параметры проекта
Вид деятельности: животноводство, разведение червей для дальнейшей реализации и получения биогумуса.
ОКВЭД: 01.49.7 «Разведение прочих животных, в том числе дождевых червей на фермах».
Месторасположение червячной фермы: населенный пункт в сельской местности. В собственности имеется земельный надел, на котором будет размещено специальное оборудование. Необходимо построить ангар. Доступным и быстрым вариантом помещения для разведения червей может стать теплица из поликарбоната. Потребуется тепловое и световое оборудование. Водопровод тоже необходим, чтобы поддерживать влажность среды, в которой ведут жизнедеятельность черви.
Нормативно-правовая форма деятельности: ИП, ориентированное на сельское хозяйство.
Налогообложение: ЕСХН.
График работы
Ежедневно, ненормированный рабочий день. Отгрузка продукции с 08:00 до 19:00 в будние дни.
Перечень услуг
- Разведение червей разного вида для продажи живым весом в торговые организации.
- Реализация червей частным покупателям в маленьком объеме.
- Продажа удобрения, полученного в процессе жизнедеятельности питомцев.
- Выращивание особых видов червей для фармацевтических и косметологических компаний.
- Продажа червей фермерским хозяйствам, занимающимся растениеводством, птицеводством, разведением рыб.
- Выращивание червей по индивидуальным заявкам от террариумов, зоопарков, питомников, где беспозвоночные являются основным кормом животных, птиц, рептилий.
Стартовые средства
Даже небольшая вермиферма требует определенных вложений на начальном этапе. Средства нужны для покупки первой партии животных, специальной тары, кормов, обустройства помещения.
Серьезного оборудования, как в случае с птицеводством, свиноводством, молочной фермой, не нужно. Черви могут размножаться и расти даже в открытом грунте. Условия нашего климата и вредители не позволяют вести такой бизнес весь год. А также обитателей почвы будет трудно собирать и отслеживать их численность. Требуется огороженная площадь или ящики с бортом до 35 см высотой. Предполагаемые вложения отразим в таблице:
Сумма инвестиций может быть ниже, если купить не вермикомпостеры, а обычные ящики. Деревянные емкости легко собрать из подручных материалов. Стоимость контейнера будет значительно ниже, чем у компостера. Экономия может достигать 150 тыс. рублей и более. Не нужно скупиться на помещение и корм. От этих показателей зависят активность червей и дальнейшая рентабельность хозяйства.
В кадрах нет необходимости
Специфика деятельности червячной фермы настолько проста, что «раздувать» штат сотрудников не стоит. Собственник бизнеса может самостоятельно справиться со всеми этапами в одиночку. Помощники будут нужны, когда появится возможность для расширения.
Фермер должен следить за климатом в помещении, закладывать несколько раз в неделю очередную порцию корма и поливать компост чистой водой без каких-либо примесей.
Затраты на зарплату и взносы в фонды за работников исключены. Предпринимателю нужно только оплатить взносы за себя и соблюдать сроки по внесению налогов в государственный бюджет. Доходом предпринимателя считается прибыль, полученная от товарооборота. Какие взносы делает ИП, отразим в таблице:
| Статьи расходов ИП в фонды | Сумма, руб. |
| Пенсионный фонд за себя | 19 357 |
| ФОМС за себя | 3 797 |
| Всего | 23 154 |
Налоги на прибыль отразим в материальной части бизнес-плана.
Сроки для старта проекта
Пик активности потребителей на червей или удобрение наступает в весенний сезон. К этому времени бизнесмен должен обустроить вермиферму для получения первого «урожая». Зимой беспозвоночные снижают активность, впадают в спячку. Но при правильной организации условий существования питомцы сохранят свою активность. Опытные вермифермеры рекомендуют стартовать в бизнесе осенью, постепенно обрастая клиентами. К весне будет получен первый результат.
Если каналы сбыта будут найдены раньше, чем червячная ферма начнет работу на полную мощность, есть возможность реализации маленьких партий заказов с осени. Задержек в соблюдении календарных сроков быть не должно.
Выгода проекта для собственника
Чтобы оценить рентабельность бизнес-идеи, необходимо понять, какую выручку получит фермер после реализации червей и биогумуса. Доходность определяется количеством договоров, которые сможет заключить ИП до получения первого «урожая».
Червям требуется время для размножения, роста и переработки отходов в биоудобрение.
Продукция будет реализовываться оптом крупным клиентам и в розницу частным покупателям. В таблице укажем стоимость товаров и план продаж на год:
Возможно, что продаж будет больше или стоимость товара возрастет. Но для расчетов доходности и сроков окупаемости возьмем годовой доход червячной фермы в размере 510 тысяч рублей.
Теперь посчитаем возможные расходы и выведем сумму чистой прибыли за год. В таблицу внесем показатели затрат на коммунальные расходы, корм, рекламу, обновление видов червей, расходные материалы.
Если разделить доход на 12 месяцев, то среднемесячная выручка составила 30 тыс. рублей. Сумма инвестиций в проект составит 414 тыс. рублей. Через 14-16 месяцев червеводство выйдет на самоокупаемость и начнет приносить чистый доход. Рентабельность червячной фермы может составить 300% при правильной организации.
В итоге
Бизнес в сфере разведения червей может принести собственнику определенный доход. Для солидного капитала требуется большое количество подопечных и соответствующие площади. Червеводство может быть дополнительным видом деятельности для действующего агрария, который занимается выращиванием овощей в теплицах и имеет свободную площадь. Актуален бизнес и для людей, имеющих доход, но желающих его приумножить. Тогда есть смысл писать свой бизнес-план по разведению червей и искать каналы сбыта.
